Japan Natur Bancha Miyazaki Yanagicha

4,7019,15

Japan, Grüner Tee, Naturanbau

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Artikelnummer: G-07 Kategorie: Schlüsselworte: , ,
 

Beschreibung

Die frisch per Hand geernteten Blätter für den Yanagicha welken unter Kühlung bis zum nächsten Morgen und werden erst dann weiterverarbeitet.
Besonders ist, dass diese nicht zu feinen Nadeln gerollt werden, sondern dass die etwas dickeren Blätter stattdessen flach gefaltet werden. Das macht den Tee äußerst ergiebig. Der Yanagicha zeichnet sich durch einen floralen Duft neben dem typisch kräftigen Unterton aus.
Dieser überaus hochwertige Tee kann bis zu fünf Mal aufgegossen werden. Aufguss um Aufguss tritt der blumige Duft stärker hervor. Zudem erinnert der Tee mit jedem weiteren Aufguss mehr und mehr an Oolong, obwohl der Tee nicht anfermentiert ist.

Zusätzliche Information

Anbaugebiet

Japan, Miyazaki

Zubereitung

1 gehäufter Teelöffel (auf 150 ml), Aufgusstemperatur 70°C , Ziehzeit 90 Sekunden

Inhalt

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